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文章類別: 小吃技術

7Nov

西安宮廷香酥牛肉餅技術制作方法 牛肉餅配方做法

時間: 2019-11-7 分類: VIP教程, 小吃技術 作者: chouxiami 237 次瀏覽

西安宮廷香酥牛肉餅也稱“千層牛肉餅”已經走過 一千二百多年的歷史,在唐代,此餅曾為宮廷御點,安史之亂時,宮中御廚們流落到民間,在長安城內出售此餅大有名氣, 唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩……
5Nov

章魚小丸子小吃制作技術配方 文字+實用資料 送雙重大禮

時間: 2019-11-5 分類: VIP教程, 小吃技術 作者: chouxiami 199 次瀏覽

資料詳情 : 章魚小丸子操作手冊.pdf 章魚小丸子技術資料.flv 市場前景 章魚小丸子在日本稱為章魚燒,是日本著名的國粹小吃目前章魚小丸子系列食品已在廣州、深圳、珠海、上海、北京等城市中刮起了一股“……
4Nov

沙冰 刨冰 奶昔 冰激凌制作技術配方 冷飲技術資料

時間: 2019-11-4 分類: VIP教程, 小吃技術 作者: chouxiami 182 次瀏覽

沙冰 刨冰 奶昔 冰激凌制作技術配方 冷飲技術資料
4Nov

豬肉串 羊肉串 燒烤配方 肉串腌制秘方 室內外燒烤技術小吃

時間: 2019-11-4 分類: VIP教程, 小吃技術 作者: chouxiami 201 次瀏覽

燒烤技術視頻教程+特色風味高清彩圖電子教程,烤各種肉串 烤雞翅 烤全羊 烤羊排 烤羊腿 烤肉 烤鴨 烤魚配方。 60種風味燒烤技術,無煙燒烤技術,包含二十多個特色烤羊肉腌制配方 配料秘方,絕對超值。 本教……
6Jun

上海香嫩里脊炸串技術配方 油炸麻辣串專用刷料小吃配方 特色小吃

時間: 2019-6-6 分類: VIP教程, 小吃技術 作者: chouxiami 412 次瀏覽

上海香嫩里脊炸串配方與技術 (一)整體制作流程: (二)主要品種配方和制作工藝 一、雞柳 (1)雞肉腌制配方(以10斤雞肉為例,其他按等量比例) (2)雞柳裹料制作配方 (3)制作工藝流程 (4……
4Jun

燒烤資料大全/燒烤技術大全/烤肉烤菜燒烤醬的制作方法/小吃配方

時間: 2019-6-4 分類: VIP教程, 小吃技術 作者: chouxiami 357 次瀏覽

在本資料中把燒烤依照食材分類為豬肉、牛肉、雞羊肉、綜合海鮮及蔬果、平底鍋燒等,其實燒烤要好吃,色、香、味絕對缺一不可。在烤肉用的燃料上,最好的選擇還是木炭,盡量不要用化學炭。木炭要等燒到透明紅熱的時……
1Jun

正宗陜西涼皮技術 米皮制作方法 調料水辣椒油配方資料 小吃配方

時間: 2019-6-1 分類: VIP教程, 小吃技術 作者: chouxiami 380 次瀏覽

本站所出售的是正宗實體店涼皮米皮調制技術秘制辣椒油 料油香料水技術配方里面有詳細的用料及詳細的量及操作流程,附送參考用的視頻主要是以文字資料為主,不是其他店所出售的沒有標準的量的配方。 重點在文字……
30May

正宗臺灣超大雞排技術配方大全 制作方法 夜市小吃油炸技術方法

時間: 2019-5-30 分類: VIP教程, 小吃技術 作者: chouxiami 313 次瀏覽

正宗臺灣超大雞排技術配方大全 制作方法 夜市小吃油炸技術方法 教程大小:503.7 MB
28May

廣東特色小吃腸粉的技術配方 學習制作方法 附辣椒醬汁做法

時間: 2019-5-28 分類: VIP教程, 小吃技術 作者: chouxiami 379 次瀏覽

廣東特色小吃腸粉的技術配方 學習制作方法 附辣椒醬汁做法 教程大小:883.2 MB
27May

正宗溫州瘦肉丸 瘦肉羹特色小吃 技術配方 贈南翔小籠包制作方法

時間: 2019-5-27 分類: VIP教程, 小吃技術 作者: chouxiami 294 次瀏覽

正宗溫州瘦肉丸 瘦肉羹特色小吃 技術配方 贈南翔小籠包制作方法 教程大小:160 MB
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